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Oberwesel zählt zu den größten Weinanbaugemeinden des Mittelrheins. Die Großlage Schloss Schönburg erbringt pro Jahr ca. 500.000 Liter des begehrten Rebensaftes. Auf den 72 Hektar der steilen Weinbergslagen Schloss Schönburg bauen die Winzer hauptsächlich Riesling, Müller-Thurgau und Kerner an. Bei der Vielfalt an Qualitätsstufen ist die Auswahl nicht leicht. Einfacher ist es, seinen Lieblingswein bei einer Weinprobe zu entdecken. "Oberwesel ist eine der Rheinstädte, die unter Kriegern am meisten gelitten haben. Die alte Stadt-mauer ist von Einschlägen der Kanonen- und Gewehrkugeln durchsiebt. Wie auf altem Pergament kann man auf die großen eisernen Kanonenkugeln des Erzbischofs von Trier, den Musketenkugeln von Ludwig XIV. und die Kartätschen unserer Revolutionstruppen entziffern. Aber heute gleicht Oberwesel einem alten Soldaten, der Winzer wurde. Sein Rotwein aber ist exzellent."
Notiert 1838, Victor Hugo auf seiner Rheinreise.