In der Südwestecke der Ringmauer um die Burgkirche steht der Malakoffturm. Mit 19 m Höhe ist er der höchste Turm der Wehranlage. Früher hieß der Turm „Alte Wache“, was auf seine einstige Funktion als Wachturm hindeutet. Die einzelnen Stockwerke waren mit Leitern zugänglich, die im Verteidigungsfall hochgezogen werden konnten. Das Verlies im Kellergeschoss konnte nur von oben, durch ein sogenanntes „Angstloch“, erreicht werden. Seinen heutigen Namen trägt der Turm erst seit 1856. Im Krimkrieg (1853-1856) zwischen Russland auf der einen und der Türkei, Frankreich und Großbritannien auf der anderen Seite kam es im September 1855 zur Erstürmung der russischen Bastion Malakow durch die Alliierten. Dieser Erfolg führte zur Einnahme der gesamten Festung Sewastopol und zur Beendigung des Krieges. Die Begeisterung über diesen Sieg war in Deutschland so groß, dass zahlreiche Türme, Anhöhen und Bollwerke den Namen „Malakoff“ erhielten.