Freuen Sie sich auf Ihren nächsten Moselurlaub in Ihrem Hotel Restaurant Pollmanns. Gemütlich eingerichtete Gästezimmer, eine bekannt gute Küche und die besten Tropfen aus den Kellern der Ernster Winzer sind die besten Voraussetzungen für erholsame Ferientage. Für Abwechslung ist hier gesorgt. Bei einem guten Schoppen auf unserer großen Moselterrasse, im Innenhof oder im „Alten Kreuzgewölbekeller“.

Restaurant
Genießen Sie die leckeren Gerichte in einem der verschiedenen Restaurants im „Wintergarten“, „Kaminstube“, „Wohnzimmer“ oder „Spiegelsaal“. Lassen Sie sich in unserem in der zweiten Generation geführten Familienbetrieb verwöhnen.

Speisekarte

Gästezimmer & Appartements
Bei der Einrichtung des ehemaligen Winzergehöfts haben wir besonders auf großzügig angelegte Zimmer geachtet, die “sich zum wohlfühlen” einladen. Alle Gästezimmer verfügen über ein geräumiges Bad, ausgestattet mit Dusche/WC, Fön und einer besonders angenehmen Fußbodenheizung. Im früheren Wohnhaus befinden sich neben den Zimmern auch die Hotel-Appartements “Herrenberg” mit Blick auf die Mosel und das Hotel-Appartement “Feuerberg” mit Blick auf die Ernster Weinlagen. Unsere Appartements für jeweils zwei Personen haben getrennte Schlaf- und Wohnzimmer, ein geräumiges Bad sowie einen Balkon. Direkt neben unserem Hotel-Restaurant ist für Gäste, die das “Ausgefallene” suchen, ein neues Feriendomizil entstanden.

Wellness & Beauty auf Mosel-Art
Besuchen Sie auch unseren 450 m² großen Wellnessbereich "Moselsonne". Gönnen Sie Körper und Geist eine Erholung und lassen Sie sich in unserer Beautyfarm „Sinnesoase“ verwöhnen. Wie wäre es mit einer Weintrester-Peelingmassage für eine weiche und glatte Haut? Sollte während Ihren Urlaubstagen mal Regenwetter sein, holen wir für Sie die Sonne vom Himmel auf unsere Ergoline Sonnenbank. In unserer „Sinnesoase“ und „Moselsonne“ sind auch Gäste herzlich willkommen, die nicht in unserem Hotel wohnen. Leihsaunatücher und Bademäntel sind vorhanden. ... mehr

Arrangements
Zusätzlich bieten wir spezielle Kennenlern- und Verwöhntage inkl. Anwendungen mit 2, 4 oder 7 Übernachtungen für Ihre erholsamen Ferientage an. Suchen Sie Erlebnis, Entspannung in der Natur, Wanderungen durch Weinberge und Wälder, gutes Essen, herrliche Weine, abwechslungsreiche Unterhaltung? Lassen Sie die Seele baumeln - auf unserer Terrasse mit Moselblick.
... mehr

Feierlichkeiten
Kommen Sie allein, mit Familie, Freunden oder Kollegen - bis zu 250 Personen finden bei Familienfeiern, Vereinsfahrten oder Tagungen in unseren Räumen Platz.

Aktivitäten
Und auch bei der Gestaltung Ihres Urlaubs helfen wir Ihnen. Für Ihren aktiven Urlaub bieten wir Nordic-Walking, Fahrrad- und Kanuverleih und gut ausgeschilderte Wanderwege. Ernst ist ein idealer Ausgangsort zu Fahrten ins nahe Luxemburg, in die Edelsteinstadt Idar-Oberstein, nach Trier oder Cochem. Oder starten Sie zu einer Weinprobe direkt beim Winzer.