Weinhaus Diez
Weinhaus Diez mit Schlossfels-Garten
Weinhaus Diez, „Komm rein zum Wein“ in der historischen Diezer Altstadt bietet Ihnen deutsche Weine & regionale Küche.
Sei es Lahnwein aus Obernhof, der zu seiner Zeit schon Goethe mundete oder der gehaltvolle, rote Terra Lapidis von der Mosel. Neu auch die begehrten Rotweine von der Ahr.
In gemütlichem Ambienten können Sie auch den frisch, hausgemachten Flammkuchen genießen oder unsere anderen frisch zubereiteten & saisonalen Köstlichkeiten.
Der versteckt gelegene Schlossfels-Garten ist unser Schmuckstück. Beim bizarren Porphyrfels, am Fuße des Grafenschlosses sitzen Sie in wild-romantischer Atmosphäre und können Ihre Seele baumeln lassen.
Laut wird es nur bei Live Musik und heiß bei unseren Grill Aktionen im Jahr, z.B. Wild auf Bock & Sau?
Der Garten ist ganzjährig geöffnet! Direkt am Schlossfels die Sitzplätze sind überdacht und beheizt.
Wir bietet Ihnen immer die Möglichkeit unseren Demeter-Bauernkäse aus dem Rhein-Lahn-Kreis - Frisches Sauerteigbrot in Bio-Qualität (auf Bestellung) - regionale Äpfel, Birnen, Kartoffeln mit nach Hause zu nehmen
Generation Riesling! Jahrgang 1971-Ilona Gasteyer gehört dazu
Seit 1986 gehört die Gastronomie in ihr Leben. Amerika, Afrika, Asien & Europa doch am Schönsten ist in der Heimat – im Lahntal, dem Blauen Ländchen.
Sie möchten etwas über den Lahnteufel oder die königliche Oranier Prinzessin erfahren. Gerne - bei einem Gläschen Wein vielleicht?
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Anlässe
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Probeabend mit Wein, Bier, Brand
...Sie möchten gerne etwas Besonderes mit Ihren Kollegen, Ihrer Familie oder Freunden erleben... Hier im Weinhaus haben SIE die Möglichkeit eine Weinprobe nach Ihren Wünschen zu erleben. Nur Weißweine, nur Rotweine mit Köstlichkeiten...egal. Unser Ambiente lädt regelrecht dazu ein. Bei gutem Wetter auch gerne in unserem Schlossfels-Garten. Gerne untermalt Ihnen Ilona Gasteyer diese kulinarische "Reise" mit Wissenswerten zur Region und Anekdoten....
...Sie mögen lieber unseren regionalen Biere von der Nassauer Privatbrauerei probieren. Auch das ist möglich mit einer zünftigen Leckerei dazu.
Kennen Sie den Bierbrand von der Aar? Schon etwas gehört von dem Hessischen Whisky (German whiskey) genannt Whessky? Apfelweinbrand, Holunderblüten-Likör, da ist sicherlich für jeden etwas dabei.
Weinhaus-Programm
• Live Musik
• BRUNCH
• Tapas
Lahn-Lama Touren...der etwas andere Ausflug
Treffpunkt kann direkt bei den LAHN-LAMAS sein (vor dem Ortseingang Heistenbach -von Diez kommend). Llamera Beate weist Sie dann ein und Sie finden dann Ihren Begleiter. Vielleicht sucht sich das Lama auch Sie aus, seien Sie gespannt. Gemeinsam gehen die Lahn-Lamas und Sie dann auf die individuell gebuchte Tour. (ganztägig-halbtägig)Während der Tour bieten wir Ihnen die komplette Verpflegung an. Snacks, eine Jause oder Picknick, wie die TeilnehmerInnen es wünschen. Der Abschluss kann dann am Grill in unserem Schlossfels-Garten sein oder bei einer Weinprobe im gemütlichen Weinhaus, was meinen Sie?
Tourenvorschläge und Preise auf Anfrage.
Ihre persönlichen Anlässe...???
...im wild-romantischen Schlossfels-Garten oder im gemütlichen Weinhaus... 
• Ausflug nach Diez
• Geburtstag außer Haus
• Geburtstag mit "Privat-Köchin" vor Ort
• Familienfeste
• Treffen mit Freunden
• Firmenfeier
• Vereinsfeier
• Weihnachtsfeier
Alle Feiern auf Wunsch mit
• Live Musik
• Kinderbetreuung
• Animationsprogramm
• Shuttle-Service
...so können Sie Ihren Anlass außergewöhnlich gestalten..
• Sensorik-Weinprobe
• klassischen Weinprobe
• alkoholfreie-Probe
• Blind Date (Verkostung im Dunkeln)
• Altstadt-Führung
• Fackelwanderung in Diez
• Grillen im Schlossfels Garten
• Lahn-Lama-Wanderung vom Jakobsweg nach Diez...
Gerne vermitteln wir Ihnen eine preisgünstige Übernachtungsmöglichkeit in der Nähe
ÖFFNUNGSZEITEN & Warme KÜCHE:
Fr.-Mi. 11:00 - solange Licht brennt
Schlossfels-Garten hinterm HAUS bei
offen
Einfach einmal „Blau Machen“? Nur für einen Tag?