Weingut Forster
Weingut Forster
wir arbeiten ökologisch seit 1994
Es gibt viele Gründe guten Wein zu trinken, nicht nur - aber auch der Gesundheit wegen. Immer mehr wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen mäßigem Weingenuss positive Auswirkungen auf die Gesundheit - egal ob lieblich oder trocken, Weißwein oder Rotwein.
Unsere Reben wachsen im Weinanbaugebiet Nahe, einem Geheimtipp unter Weinkennern. Die Weine unserer Region begeistern durch eine besonders bekömmliche und trotzdem lebendig-frische Art, hervorragend geeignet als Begleiter zum Essen aber auch für gesellige Stunden.
Wenn Sie unsere ökologisch angebauten Weine kennen lernen wollen, senden wir Ihnen gerne einen Probekarton zu, nach Ihren Wünschen zusammengestellt. Gerne laden wir Sie auch zu einer Weinprobe an die Nahe ein.
2008 wurde unsere Vinothek weinTraum eingeweiht und erfreut uns und unsere Gäste seitdem als schöner Rahmen für gesellige Stunden und unterhaltsame Weinproben. Hier können Sie natürlich direkt die Weine verkosten und zugleich Einblick in die Arbeit unserer Winzerfamilie nehmen.
Unsere Philosophie - Handwerk mit Gefühl für die Natur
Zum richtigen Zeitpunkt das Falsche unterlassen – ist eine Weisheit, die unsere Idee vom Wein prägt. Den Weinbergen Zeit lassen, zu wachsen, den Trauben Zeit lassen zu reifen, dem Wein Zeit lassen zu werden – immer beobachten und mit Zuversicht auf die guten Kräfte in der Natur vertrauen.
Hofladen
Unser Hofladen Forsters Brot & Wein ist eine Initiative für mehr Lebensqualität in unserem Dorf: Frische Backwaren (u. a. auch BioLand-Produkte) der Bäckerei Stamm in Bingen, ergänzt durch das typische Tante-Emma-Laden-Sortiment wie Milch, Kaffee, Mehl, Butter, u. v. m. Wir bemühen uns besonders um regionale und bäuerliche Produkte: Käse erhalten wir von der Bauernkäserei Thomashof, Marmelade von Susis Bauernlädchen in Abtweiler und Eier von Daniels Hühnerhof in Seibersbach.
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag - Freitag 6:30 - 13:00 Uhr
Samstag 6:30 - 12:00 Uhr
Sonntag 8:00 - 11:00 Uhr
Weinprobe
Während der Öffnungszeiten unseres Hofladens sind wir gerne für Sie da. Außerhalb dieser Zeiten stehen wir auch nach telefonischer Absprache gerne für zur Verfügung. Gerne können Sie uns Ihre Bestellung mitteilen und den Wein während der Öffnungszeiten unseres Hofladens abholen. Für eine Weinprobe in unserer Vinothek, ist eine vorherige Terminabsprache sinnvoll, da wir natürlich oft draußen in den Weinbergen beschäftigt sind. Einen Überblick über unsere Weine bzw. Rebsorten und Probierpakete erhalten Sie auf unserer Internetseite. Wenn Sie unser komplettes Angebot zu unseren Weinen aus ökologischem Anbau erhalten möchten, senden Sie uns eine Mail, wir senden Ihnen umgehend die aktuelle Weinpreisliste zu.
Hausveranstaltungen
Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir verschiedene Themenproben an:
- Gutsweine: Probieren Sie nach Herzenslust aus unserem kompletten Sortiment
- Bio-Käse trifft Bio-Wein: Wir probieren die faszinierende Geschmacksvielfalt des Klassikers Käse und Wein an ausgewählten Beispielen
- Weinwanderung mit Picknick und kleiner Weinprobe im Weinberg und in unserer Vinothek weinTraum
Alle Gruppenangebote inkl. Brot und Wasser: € 18,00 pro Person, Dauer ca. 2 Stunden.
Kommen Sie uns besuchen, wir sind gerne für Sie da!
Ihr Georg Forster, Ihr Bio-Winzer
