Gästehaus Weingut Weich

Weingut und Gästehaus Weich

Ferien im Weingut
Unsere 6 Gästezimmer laden Sie ein, ihren Mosel-Urlaub zu genießen. Die komfortablen
Doppelzimmer sind mit eigener Dusche/WC und Flachbildschirm ausgestattet. Sie bieten einen Blick in unsere schönen Weingärten. Morgens werden Sie mit einem abwechslungs-
reichen Frühstück verwöhnt. Die Ferienwohnung in unserem Haus bietet viel Platz für
einen ungezwungenen Urlaub zu genießen.

Gutsweinstube, Winzerwirtschaft
In unserer schönen Weinstube mit Sonnenterasse und Garten können Sie von Mai bis
Ende Oktober täglich ab 17 Uhr (Sonntag Ruhetag) unsere Köstlichkeiten aus der
Winzerküche genießen.

Weinbau - unsere Passion
Wir betreiben unser Weingut in Harmonie mit der Natur. Unser Ziel ist es, auf gesunden Böden gesunde Pflanzen zu bebauen, die uns gesunde Trauben schenken.
Durch den Verzicht auf hohe Erträge produzieren wir bekömmliche Weine und Sekte
von hoher Qualität und dauerhaftem Wert. Dem obersten Grundsatz-der Natur so wenig wie möglich ins Handwerk zu pfuschen- bleiben wir auch im Keller treu. Wir
behandeln unsere Trauben überaus schonend und lassen den Wein sich selbst in
Ruhe ausbauen.

Hauseigene Brennerei
In unserer hauseigenen Brennerei destilliere ich edle Brände und Geiste. Neben Destillaten
aus Trauben und Wein brenne ich Mirabellenwasser, Williams-Christ, Obstler und vieles
mehr. Besonders fein sind auch unsere Liköre. Die eleganten Fruchtaromen eines Brandes
im Glas zu riechen und zu schmecken ist ein besonderes Vergnügen für jeden Fein-
schmecker. Übrigens habe ich meine Diplomarbeit über das Brennen von Williams-Christ
geschrieben.

Wir bieten zusätzlich:

• Weinproben (auch kulinarisch)
• Brandweinverkostungen
• Kellerführungen

Umgebung

• Riol liegt nur 12 km vom Stadtzentrum Trier entfernt, verträumt im Tal der Reben.
• Der Moselradweg ist nur 300 m vom Weingut entfernt. Hier können Sie sich sportlich austoben und das Moseltal mit dem Rad, zu Fuß oder mit Inline-Skates erschließen.
• Ganz neu ist die Sommerrodelbahn "Alpin-Choster", die täglich ab 13.00 Uhr geöffnet ist, Samstag und Sonntag ab 10.00 Uhr. (ca. 1000 m von unserem Haus entfernt.)
• Des Weiteren finden Sie ca. 300 m von unserem Haus entfernt einen Freizeitsee; Sie können baden, Tretboot fahren oder einfach nur in der Sonne liegen.
• Riol bietet einen interessanten 5km langen Weinerlebniswanderweg. Am Kletterstieg können Sie die Moselhöhen über Felsen erklimmen.
• In Riol werden außerdem Drachenfliegen und Wassersport angeboten. Es gibt einen Mountain-Bike-Weg und in 5 km Nähe gibt es einen Golfplatz, Heißluftballonrundflüge, Tandemfallschirmsprung und vieles mehr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!