Der Ausoniusweg verläuft über rund 120 km von Bingen am Rhein bis nach Trier an der Mosel quer über den Hunsrück.  Der Weg wurde nach Ausonius benannt, einen Antiken intellektuellen und Erzieher Kaiser Valentinians I. Der Ausoniusweg verläuft entlang der Spuren eines römischen Verbindungsweges vom Rhein zur Mosel. So sind entlang der Strecke zahlreiche römische Artefakte zu sehen. Ein weiterer Name des Weges ist Hunsrücker Jakobsweg. Bereits seit dem 11. Jahrhundert sind Pilger über diese Römerstraße nach Trier gepilgert.  Die mittelgebirgslandschaft des Hunsrücks ist sehr waldreich und naturnah. Es gibt kaum größere Ortschaften auf dem Weg, so dass die Natur unbeschwert genossen werden kann. Typischerweise wird der Weg in 6 Etappen erwandert. Am Zielort Trier können zahlreiche römische Sehenswürdigkeiten bewundert werden. 1. Etappe von Bingen nach Rheinböllen

• Die 1. Etappe startet in Bingen am Rhein. An der Rheinpromande kann vorab noch ein wenig gebummelt werden und vielleicht ein Eis genossen werden. Sehenswert sind die Burg Klopp, der Binger Mäuseturm und das Niederwalddenkmal auf der anderen Rheinseite. Die Etappe verläuft über 22 km durch den Binger W ...

Der im Frühjahr 2005 vollständig erneuerte Weinwanderweg Rhein-Nahe ist eines der ersten Projekte des Naturparks Soonwald-Nahe. Der Weg führt auf einer Länge von knapp 90 km durch die schönsten Weinberge und Winzerdörfer von Bingen nach Kirn. Weitere sehenswerte Stationen bilden das Salinental und der Rotenfels bei Bad Münster am Stein, die Ruine Schloßböckelheim, der Barfußpfad Bad Sobernheim sowie Schloss Dhaun.