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Graach ist ein romantisch gelegener Ort an der Mittelmosel. Die 800 Seelengemeinde wird im Moseltal von der mittelalterlichen Stadt Bernkastel-Kues und der Weinbaugemeinde Zeltingen-Rachtig eingebettet. Oberhalb von Graach liegt in 300m Höhe der Ortsteil Schäferei. Eine Wohnsiedlung mit einem herrlichen Blick über das Mittelmoseltal.
Der Wein- und Winzerort kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. 975 n.Chr. wurde Graach als „Gracha“ zum ersten Mal in einer Urkunde erwähnt. Der keltische Ortsname lässt aber vermuten, dass der Ort viele Jahrhunderte älter ist. Bis zur heutigen Zeit hat sich Graach zu einem Weinbau- und Fremdenverkehrsort entwickelt. Der Ortskern ist geprägt durch Winzerhäuser mit moseltypischem Fachwerk und imposanten Weinhöfen.
Weltberühmt sind die theologischen Graacher Weinlagen Himmelreich, Dompropst und Abtsberg. Bis zum 18. Jahrhundert waren kirchliche und klösterliche Einrichtungen aus Trier bestrebt Graacher Wein zu machen. Später gingen Weinberge und Höfe dann in den Besitz von Graacher Winzer über.
Heute bewirtschaften noch neben zahlreichen auswärtigen Eigentümern 32 Graacher Winzer die 86 ha Rebflächen. Hotels, Pensionen und Ferienappartements laden die Moselgäste zum Verweilen ein. Durch die zentrale Lage von Graach sind die umliegenden Orte schnell und bequem zu erreichen. Auf der Graacher Höhe (über dem Ortsteil Schäferei) gibt es ausgewiesene Wanderwege zu den Moselgemeinden Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach, Wolf und Zeltingen-Rachtig.